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Estamos em busca de um(a) Bartender para integrar nossa equipe e proporcionar uma experiência de excelência aos nossos hóspedes e clientes. Este profissional será responsável pela preparação de bebidas, atendimento no bar e manutenção de um ambiente agradável e organizado, seguindo os padrões de qualidade do hotel.
Responsabilidades:
• Preparar e servir bebidas alcoólicas e não alcoólicas, incluindo coquetéis clássicos e autorais
• Atender hóspedes e clientes com cordialidade, agilidade e atenção aos detalhes
• Sugerir bebidas conforme o perfil do cliente
• Manter o bar limpo, organizado e abastecido
• Controlar estoque de insumos e solicitar reposição quando necessário
• Cumprir normas de higiene, segurança alimentar e legislação vigente
• Trabalhar em colaboração com a equipe de alimentos e bebidas
• Experiência prévia como bartender (preferencialmente em hotelaria)
• Conhecimento de coquetelaria clássica e contemporânea
• Boa comunicação e postura profissional
• Inglês básico ou intermediário (diferencial)
• Disponibilidade para trabalhar em turnos, incluindo finais de semana e feriados
Diferenciais:
• Cursos na área de bar ou mixologia
• Experiência com atendimento ao público internacional
Oferecemos:
• Salário compatível com o mercado
• Benefícios (vale transporte, refeição, seguro de vida, entre outros)
• Ambiente de trabalho dinâmico e oportunidade de crescimento
O Mercure Curitiba Batel Hotel oferece uma experiência única e autêntica em Curitiba, proporcionando o melhor em conforto, lazer, gastronomia, hospitalidade e localização. Com uma estrutura completa e atendimento exclusivo, o hotel se torna uma excelente opção para quem quer o melhor para sua estadia na cidade, seja para lazer, trabalho ou viagens em família
Hotel 4 estrelas, um produto voltado para o publico executivo e famílias, Localizado na área mais nobre da cidade, onde shoppings, bares e restaurantes da moda ficam a 17 km do aeroporto. O hotel Mercure Curitiba Batel fica a 5 minutos do centro da cidade!
Skills:
bartending
cocktail preparation
classical mixology
contemporary mixology
customer service
communication skills
hygiene and food safety
inventory management
teamwork