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Coordinar, supervisar y participar en la preparación, distribución y control de los alimentos del comedor de colaboradores, asegurando la calidad, higiene, nutrición y servicio oportuno de los alimentos, optimizando los recursos asignados y cumpliendo con los estándares de la empresa.
• Preparación y manejo de alimentos.
• Normas de higiene y seguridad alimentaria.
• Control de inventarios y almacén.
• Costeo básico de alimentos.
• Manejo de personal.
Pro actividad
Iniciativa
Entusiasmo
Actitud positiva para trabajar
Disponibilidad
Responsable
Honesto
Bienvenidos a Novotel Santa Fe
Descubre la gran aventura de ser parte de la Familia Novotel
Skills:
preparation and food handling
food hygiene and safety
inventory control
basic food costing
personnel management
food quality control