CHEF DE CUISINE
Accor
· Angers, Pays de la Loire, France
Open
Full Time
Posted 2026-09-16
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Description du poste
Vous travaillez en tant que Chef de cuisine au sein du restaurant de l'Hôtel Novotel Angers Lac de Maine.
Vous étés responsables de:
- l'élaboration de la carte , cocktail, bistronomique, sportifs, séminaire...
- Réception des commandes,
- l'établissement des inventaires.
- Prendre en charge la cuisine et son équipe dans sa totalité
Travail du lundi au vendredi et certains week-ends.
*Salaire : motivant en fonction de votre expérience
Télétravail
• Non
Type d'emploi : CDI
Formation:
• CAP / BEP (Optionnel)
Expérience:
• Restauration: 1 an (Requis)
Permis/certification:
• Permis B (Optionnel)
Lieu du poste : En présentiel
Avantages
Repas prévus sur place
Parking gratuit
Tenue de travail fournie et blanchie
Venez rejoindre notre équipe au sein de l’hôtel NOVOTEL Lac de Maine, Vous travaillerez dans l’hôtel d’Angers disposant de 79 Chambres ainsi que 13 salles de séminaire entièrement rénovées. Un restaurant et une cuisines totalement neuf et design avec une capacité de 150 couverts.
Skills:
chef de cuisine
restoration
elaboration de la carte
gestion des commandes
etablissement des inventaires
management d'equipe
gestion de la production
cuisine bistronomique
cuisine de seiminaire
gestion du personnel de cuisine