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Lavar/limpar a louça, panelas e utensílios das áreas de cozinha, manualmente, e/ou através da máquina; Executar a limpeza geral das dependências e instalações da cozinha, envolvendo equipamentos, copa e toda a área de A&B e de circulação de alimentos; Realizar limpezas profundas e específicas de acordo com a solicitação dos superiores; Efetuar a coleta de lixo, separar/triar e encaminhar para reciclagem em locais preestabelecidos; Limpar, separar, organizar e armazenar materiais e utensílios das áreas de cozinha.
Conhecimentos específicos inerentes a função.
Agilidade, Disciplina, Organização e Atenção a detalhes.
Disponibilidade Total
Benefícios: Vale Transporte, Convênio Odontológico, Refeição no Local, Convênio Médico, Seguro de Vida em Grupo e Reembolso Farmácia.
O Grand Mercure Rio de Janeiro Copacabana pertence ao grupo Accor Hotels. O hotel está localizado em frente à praia de Copacabana, perto das Praias de Ipanema e Leblon. Possui fácil acesso aos principais pontos turísticos do Rio de Janeiro, além de centros comerciais, shoppings, teatros e restaurantes.
Skills:
lavar louça
limpeza de panelas e utensílios
limpeza pesada
higiene de equipamentos de cozinha
separação de lixo
triagem de reciclagem
disposição correta de resíduos
organização e armazenamento
segurança alimentar
atuação em ambiente de hotelaria
disponibilidade de horário