Buscamos incorporar a nuestro equipo de Cocina un/a Cocinero/a I , responsable de preparar y elaborar nuestros platos, asegurando una excelente presentación y el cumplimiento de los estándares de calidad, higiene y seguridad alimentaria . ¿CUÁLES SERÁN TUS PRINCIPALES FUNCIONES? • Preparar y montar platos, buffets y bandejas. • Participar en los distintos procesos de cocina. • Controlar la reposición y presentación del buffet. • Preparar productos e insumos para el servicio de desayuno. • Velar por la correcta manipulación y conservación de los alimentos. • Mantener el orden, higiene y buenas condiciones de la cocina. • Contribuir al uso eficiente de los recursos y control de costos. • Trabajar colaborativamente con el equipo para asegurar la continuidad de la operación. Competencia requeridas : • Actúo con una mentalidad abierta. • Apoyo activamente un buen espíritu de equipo Carácteristicas Personal requeridas : • Personas ágiles, responsables y con atención al detalle. • Actitud colaborativa y disposición para trabajar en equipo. Formación : • Formación Técnica. • Conocimientos de buenas prácticas de seguridad alimentaria. • Experiencia de al menos 3 año en el área de cocina . • Personas ágiles, responsables y con atención al detalle. • Actitud colaborativa y disposición para trabajar en equipo. Accor es una empresa líder en hospitalidad con más de 290.000 expertos en todo el mundo, comprometidos en colocar a las personas en el centro de nuestras acciones. Con un ecosistema integrado que incluye 45 marcas de hoteles y 5.600 propiedades en todos los segmentos, desde lujosos palacios de cinco estrellas hasta hoteles económicos, redefinimos la experiencia de nuestros huéspedes día a día. Nos esforzamos por crear una experiencia única y positiva para millones de clientes, asegurando que nuestra contribución beneficie a las comunidades locales y al mundo en general.
Skills: preparación de platos montaje de buffets buenas prácticas de seguridad alimentaria manipulación y conservación de alimentos higiene de cocina control de costos formación técnica trabajo en equipo atención al detalle